珍しい野菜が入荷していました。!!

加賀太胡瓜加賀太胡瓜が入荷しています。

ズッキーニではありません、胡瓜です。

果肉部分がとても厚く、一本でも食べ応え十分と言った感じで、食感も適度な歯ざわりが楽しめます。

種の部分は食べられないわけではありませんが、通常は皮を剥き、種の部分も包丁で切り取って果肉部分だけを使います。その方が食感や見た目がよく仕上がります。