北海道函館産 白かぶ 入荷しています。

函館白かぶ  函館白かぶ箱4月上旬から6月頃まで収穫されます。
きめが細かく、みずみずしくて甘いのでスライスしてサラダ。
葉や茎も柔らかいので一緒に漬物などにしても美味しい。
煮物や炒め物にも。